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Publication du '2023' 'octobre'

Ode au confort ☺

J’étais au Salon du meuble de High Point en Caroline du Nord la semaine dernière, voici ce que j’en retiens. 🙂

2024 sera sans doute une autre année innovante dans le secteur des technologies qui améliorent notre vie quotidienne et celles-ci s’imposeront davantage dans nos maisons... Jusqu’à notre lit!

En y additionnant une tendance forte pour les matières douces et les couleurs chaudes, le mot d’ordre sera indéniablement le CONFORT, un terme que nous ramenons régulièrement dans nos thèmes et chroniques chez Setlakwe. 

Autrefois limité à une inclinaison partielle du dossier à partir d’une clenche manuelle, l’immense monde du mobilier inclinable offre dorénavant des systèmes complets d’ajustements de la tête aux pieds en passant par les lombaires qui seront aussi massées et réchauffées de façon électrique dont nous pourrons aisément camoufler tout le câblage à l’aide de batteries. Révolu aussi le compromis de style, puisque toutes ces technologies sont maintenant disponibles dans les mobiliers aux allures s’adaptant tout autant aux styles plus traditionnels qu’au contemporain. Les Scandinaves, qui sont d’ailleurs passés maitres dans l’art de bien vivre à la maison, nous proposent des mobiliers à la fois ingénieux et magnifiques. Le fabricant Hjort Knudsen en fait foi.

Les fabricants locaux ne sont pas à la queue sur cette tendance et nous proposent déjà des options innovantes qui nous permettent une relaxation complète dans notre salon: Elran, Palliser, Fornirama.

Quand l’IA s’invite pour reconnaitre nos points de fatigue et nous offrir un massage sur mesure. Le fauteuil Cozzia devient un véritable centre de soin personnel à la maison, d’une apparence aussi surprenante que ses bienfaits, il est l’outil numéro un des amateurs de massage.

À voir aussi en 2024, l’arrivée du matelas intelligent qui nous auscultera avant de nous offrir la détente nécessaire à notre sommeil.

Côté style et déco, à l'instar des grandes maisons de couture qui nous ont proposé dans les derniers mois un retour aux années 80 et 90, les fabricants de mobiliers et d’accessoires décoratifs se sont tournés vers les matières ultras douces telles que la laine, le velours et la fourrure synthétique. Le fameux bouclé qui a clairement la cote se décline dans toutes les versions et couleurs possibles! Imaginez du kaki, du marine, du jaune ocre, du bourgogne…vous avez le tableau! Les tendances modes nous inspirent et nous font renaitre saison après saison en nous permettant des transformations. C’est connu, les changements sont souvent essentiels pour éviter la monotonie et la routine. Il demeure toutefois les grands classiques, les intemporels qui ne passent pas le temps, les choix surs et surtout nos propres coups de cœur, ceux dont on ne se lasse jamais et c’est très bien comme ça! 

Nathalie Grandjean, Designer en chef chez Setlakwe.

Cellier ou refroidisseur : lequel choisir?

Pourquoi conserver son vin de garde?

 Déguster un bon vin à table ou à la réception de personnes chez soi est toujours un moment agréable de partage et de découverte. Que ce soit un vin de garde ou un vin à consommer rapidement après l’achat, il est important de conserver ses bouteilles dans de bonnes conditions. 

Le vin pour vieillir a besoin de conditions optimales, afin de garder sa structure et tous ses arômes. Voici les caractéristiques pour conserver un vin de garde : 

Une température constante et homogène

Une hygrométrie comprise entre 65% et 75% pour conserver le bouchon et éviter les vins bouchonnés.  

Limiter les vibrations

Protéger les vins de la lumière


Le servir à la bonne température

Choisir la bonne température de votre vin est essentiel pour les effusions des arômes et des tanins. La température dépend du style de vin que vous voulez servir. Pour un vin rouge léger, il vaut mieux le servir frais aux alentours de 14-16°C pour un vin plus ancien et plus tanique, il vaut mieux le servir entre 16 et 18°C. Certains celliers sont contrôlables par zones*, proposant différentes températures à l’intérieur, afin de conserver plusieurs types de vins ou de boissons. 

Pour les plus indécis, vous pouvez choisir un équipement possédant une partie cellier et une partie refroidisseur, ainsi vous pouvez jongler entre dégustation de vins de garde et vins rafraîchissants ou pour y entreposer différents types de breuvages ! 


Comment le conserver et le servir à la bonne température

Avec toutes ces spécificités, il peut paraître compliqué de conserver et servir son vin de la meilleure des façons. Même si c’est une véritable science, la dégustation et la conservation sont maintenant plus faciles grâce aux celliers et aux refroidisseurs de vins. 

 

Cellier ou refroidisseur ?

Tout dépend de vos besoins, si vous avez l’habitude d’acheter vos vins et de les consommer dans les semaines suivant l’achat, un refroidisseur est le meilleur compagnon pour votre consommation de vin. Il va permettre de servir vos vins à la température idéale, et déguster des vins rafraîchissants et aux arômes divers, idéal pour l’été, les vins blancs et rosés.


Si vous avez une réserve de vins comportant des bouteilles de vins de garde ou de grands crus, un cellier est plus adapté à vos besoins. Vous pouvez y ajuster l’humidité, permettant de mieux conserver ses vins, ce qui limite la propagation de moisissure et l'assèchement des bouchons. Il est bon de savoir que les vins évoluent mieux dans un environnement humide et tempéré. 

Pour les plus indécis, vous pouvez choisir un équipement possédant une partie cellier et une partie refroidisseur, ainsi vous pouvez jongler entre dégustation de vins de garde et vins rafraîchissants.  

 Découvrez nos celliers et refroidisseurs à vin 

 

 

*Deux zones, pouvant avoir deux températures différentes.