Benchmark

Le four encastré Bosch Benchmark répond aux exigences des cuisiniers recherchant la performance et la polyvalence. Doté de 14 modes de cuisson spécialisés, il permet de réussir une large variété de plats avec une grande précision. Les programmes personnalisés tels que le mode sans préchauffage pour aliments congelés, la pizza, la tarte, le réchaud et le levage de pâte sont conçus pour faciliter la préparation de mets spécifiques, tout en optimisant les résultats.

La convection européenne véritable assure une distribution uniforme de la chaleur, tandis que la conversion automatique de la température adapte les réglages pour les cuissons en convection. Grâce à la fonction de préchauffage rapide, le temps d’attente avant de commencer la cuisson est considérablement réduit.

Pensé pour le confort d'utilisation, ce modèle dispose d’un grand hublot, de deux ampoules halogènes pour un éclairage optimal, d’une grande capacité de 4,6 pi³ et d’un élément de grillage encastré à 8 ondulations favorisant la sécurité et l’efficacité. La minuterie avec démarrage différé et la possibilité de programmer deux périodes de cuisson distinctes ajoutent un niveau de flexibilité avancé.

Technologies intégrées et points forts

• 14 modes de cuisson spécialisés : adaptés à une grande variété de recettes.
• Programmes personnalisés : aliments congelés sans préchauffage, pizza, tarte, levage de pâte, réchaud.
• Convection européenne véritable : cuisson homogène et constante.
• Conversion automatique de température : pour simplifier les cuissons en convection.
• Préchauffage rapide : réduit le délai avant la cuisson.
• Autonettoyage EcoCleanMC : cycle de 2 heures, sans effort ni produits chimiques.
• Deux ampoules halogènes : visibilité accrue à l’intérieur du four.
• Minuterie avec départ différé : pour une meilleure gestion du temps.
• Élément de grillage encastré à 8 ondulations : sécurité renforcée, capacité optimisée.
• Capacité de 4,6 pi³ : pour accueillir des plats de grande taille.
• Hublot très grand : surveillance facile sans perte de chaleur.
• Homologué Star-K : plage de fonctionnement de 100 °F à 450 °F avec deux plages de cuisson programmables.