Four encastrable double 30 po. 5,3 pi³ / 5,3 pi³ Inox

Le modèle Frigidaire Gallery GCWD3067AF intègre le système de convection le plus avancé et le plus puissant de sa catégorie. Doté d’une convection totale dans les deux fours, il garantit une cuisson homogène et précise, peu importe le mode sélectionné. Cette technologie permet une polyvalence inégalée pour réaliser une grande variété de plats, tout en optimisant le temps et l’énergie utilisés.

Grâce à cette conception innovante, chaque four devient un outil multifonction offrant un contrôle optimal de la température et de l’humidité. Que ce soit pour une cuisson rapide, une friture sans huile ou une cuisson lente, ce modèle répond aux besoins des cuisiniers les plus exigeants.

Technologies intégrées et bénéfices fonctionnels

• Convection totale dans les deux fours : assure une circulation uniforme de la chaleur, favorisant une cuisson équilibrée sur toutes les grilles.
• Friture par air (Air Fry) : permet de cuisiner des plats croustillants et savoureux sans ajout de matières grasses, pour des repas plus sains.
• Mode Sans préchauffage (No Preheat) : élimine l’attente liée à la montée en température, accélérant la préparation des repas.
• Cuisson lente (Slow Cook) : idéale pour les recettes mijotées, elle maintient une température aussi basse que 38 °C pour une tendreté optimale.
• Cuisson à la vapeur (Steam Bake) : favorise la levée des pâtes pour des pains et muffins aérés et moelleux.
• Rôtissage par convection (Convection Roast) : garantit une dorure extérieure tout en conservant un intérieur juteux.
• Rôtissage à la vapeur (Steam Roast) : combine humidité et chaleur pour des viandes croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur.
• Air Sous Vide : reproduit les conditions de la cuisson sous vide à basse température avec un flux d’air contrôlé, préservant la texture et la saveur.
• Fonction Cuisson du pain (Bread Proof) : crée les conditions idéales pour faire lever la pâte à pain.
• Mode Déshydratation (Dehydrate) : utile pour sécher fruits, légumes ou herbes tout en conservant leurs nutriments.
• Sonde de température intégrée : surveille en temps réel la cuisson et alerte lorsque la température cible est atteinte.
• Panneau de commande tactile : interface réactive et intuitive avec écran couleur de 10,9 cm (4,3 po) pour un contrôle simplifié.