Cuisinière biénergie 36 po, 5,7 pi³ Inox avec Brûleurs Crescendo et Convection double - Sofia Pro

Cuisinière biénergie haut de gamme qui marie la puissance du gaz à la précision de la convection électrique F6PDF366S1

La Fulgor Milano Sofia Professional F6PDF366S1 est conçue pour les cuisiniers passionnés qui recherchent des performances de calibre professionnel dans leur cuisine. Cette cuisinière biénergie de 36 pouces combine une surface de cuisson au gaz à haute puissance avec un four électrique à double véritable convection, offrant ainsi une maîtrise exceptionnelle des températures et une polyvalence remarquable. Son design italien raffiné, ses commandes professionnelles et son vaste four autonettoyant en font un choix idéal pour les cuisines haut de gamme.

Caractéristiques et avantages

• Six brûleurs Crescendo à double flamme
  Assurent un contrôle précis de la température, du mijotage délicat jusqu'à la cuisson intensive.
  
• Brûleurs professionnels en laiton à double couronne
  Favorisent une diffusion uniforme de la chaleur et une durabilité supérieure.
• Trois grilles continues en fonte robuste
  Facilitent le déplacement des casseroles sur toute la surface de cuisson sans avoir à les soulever.
• Surface de cuisson monobloc en émail noir mat
  Résiste à l'usure et simplifie le nettoyage.
• Réallumage automatique des brûleurs
  Rétablit automatiquement la flamme en cas d'extinction accidentelle.
• Système de sécurité avec détection de flamme
  Interrompt l'alimentation en gaz lorsqu'aucune flamme n'est détectée.
• Double véritable convection européenne
  Distribue la chaleur uniformément dans l'ensemble de la cavité pour une cuisson homogène à tous les niveaux.
• Four multifonction autonettoyant par pyrolyse
  Réduit efficacement les résidus alimentaires en cendres faciles à essuyer.
• Mode cuisson traditionnelle
  Parfait pour les recettes classiques et la pâtisserie.
• Fonction gril haute performance
  Permet de dorer, gratiner et saisir les aliments efficacement.
• Mode Pizza dédié
  Produit des croûtes croustillantes et une cuisson uniforme.
• Fonction déshydratation
  Idéale pour les fruits, légumes, herbes et collations maison.
• Programme de décongélation
  Accélère la préparation des aliments surgelés.
• Sonde thermique intégrée
  Permet de surveiller avec précision la température interne des aliments.
• Préchauffage rapide
  Réduit le temps nécessaire avant le début de la cuisson.
  
• Affichage électronique multifonction à DEL
  Permet de consulter facilement l'heure, la température et les fonctions sélectionnées.
  
• Interface multilingue
  Disponible en français, anglais et espagnol.
  
• Trois lampes halogènes dans le four
  Illuminent parfaitement l'intérieur pour un meilleur suivi de la cuisson.
  
• Grille télescopique pleine extension incluse
  Facilite l'accès aux plats lourds en toute sécurité.
• Lèchefrite émaillée avec pare-éclaboussures incluse
  Ajoute de la polyvalence pour les cuissons au gril.
  
• Porte froide au toucher à quadruple vitrage
  Améliore la sécurité et l'efficacité énergétique.
• Intérieur en porcelaine noire émaillée
  Conçu pour résister à l'usure et simplifier l'entretien.
• Verrouillage des commandes et de la porte
  Renforce la sécurité pendant l'utilisation et durant le cycle d'autonettoyage.
  
• Compatible gaz naturel ou propane liquide
  Livrée avec les composants nécessaires pour la conversion au propane.