Avantages de la cuisinière biénergie 36’’ Bertazzoni HER366BCFEPAVT
La HER366BCFEPAVT de la série Héritage combine un dessus de cuisson haute performance et un four électrique autonettoyant pensé pour la précision. Ses 6 brûleurs en laiton incluent 2 brûleurs à double anneau de 19 000 BTU pour une ébullition ultra-rapide, tandis que les brûleurs MonoBloc couvrent tous les besoins, du mijotage délicat à 750 BTU aux cuissons vives. La plaque chauffante amovible en fonte ajoute une grande surface polyvalente. Le four de 5,7 pi³, le plus grand de sa catégorie, offre une double convection pour une chaleur homogène sur 7 niveaux, une jauge numérique pour un contrôle précis et une sonde alimentaire intégrée. Les glissières télescopiques, la porte à fermeture douce et le verre bord à bord facilitent l’usage et l’entretien. Le mode Air Fry dédié, accompagné de son panier en maille inox, permet une cuisson plus saine et croustillante. Le fini anti-traces et les options Collezione Metalli (or satiné, cuivre, nickel noir) complètent un design élégant et personnalisable.
Technologies intégrées et bénéfices
- Brûleurs en laiton à double anneau (jusqu’à 19 000 BTU) : montée en température rapide, précision du feu et contrôle fin du mijotage.
- MonoBloc + grilles continues en fonte : stabilité accrue des ustensiles et déplacements aisés entre les zones.
- Plaque chauffante en fonte amovible : saisies uniformes et surface additionnelle pour déjeuners, plancha ou rôtis.
- Sécurité gaz à thermocouple : coupe automatique du gaz si la flamme s’éteint.
- Allumage d’une seule main, anneau wok et bague mijotée : démarrage simple, puissance concentrée pour le wok et tenue au chaud précise.
- Four à convection électrique autonettoyant (5,7 pi³) : double ventilateur pour une répartition homogène sur 7 niveaux, gestion fine via jauge numérique et sonde alimentaire.
- Gril électrique extra-large (option convection) : doré homogène et saisie à haute température.
- Mode Air Fry + panier en maille inox : croustillant performant sans friture traditionnelle.
- Porte triple vitrage, fermeture douce, glissières télescopiques : sécurité, confort et manipulation fluide des plats.
- Fini inox résistant aux empreintes : nettoyage simplifié et aspect soigné au quotidien.
- Personnalisation Collezione Metalli : boutons et poignées en or satiné, cuivre ou nickel noir pour une intégration élégante.
