Cuisinière au gaz 36 po, 5,2 pi³ Inox avec Brûleurs Crescendo, Système Nova Broiler et Convection double - Sofia Pro

Capacité impressionnante et six brûleurs puissants pour cuisiner à grande échelle avec précision F6PGR366S2

La cuisinière Fulgor Milano Sofia Professional F6PGR366S2 est conçue pour les cuisiniers passionnés qui recherchent la rapidité, la précision et la puissance de la cuisson au gaz. Avec ses six brûleurs Dual-Flame Crescendo, son vaste four de 5,2 pi³, sa technologie de double convection et son système exclusif Nova Broiler, elle offre les performances nécessaires pour préparer plusieurs plats simultanément tout en conservant un contrôle exceptionnel sur chaque cuisson.

Technologies intégrées et avantages

• Design professionnel Sofia Professional
  Son apparence inspirée des cuisines commerciales apporte élégance et performance à votre espace culinaire.
• Surface de cuisson au gaz à 6 brûleurs
  Cette configuration permet de cuisiner simultanément plusieurs plats avec efficacité.
• Six brûleurs Dual-Flame Crescendo en laiton
  La technologie à double flamme offre une plage de puissance exceptionnelle pour les cuissons intensives et les mijotages délicats.
  
• Grilles continues en fonte robuste
  Les grilles offrent une excellente stabilité et facilitent le déplacement des casseroles sur toute la surface.
  
• Surface de cuisson en émail noir mat
  La finition élégante facilite l'entretien quotidien tout en conservant un aspect professionnel.
• Huit boutons de commande robustes
  Les commandes offrent un contrôle précis et une durabilité accrue.
• Affichage DEL blanc
  L'écran facilite la lecture des fonctions et des réglages de température.
• Système de rallumage automatique
  Le système réallume automatiquement la flamme en cas d'extinction accidentelle.
• Détection d'extinction de flamme
  Cette fonction contribue à accroître la sécurité lors de l'utilisation.
  
• Double convection
  Le système favorise une circulation uniforme de la chaleur pour des résultats constants sur plusieurs niveaux.
• Fonction cuisson traditionnelle
  Cette fonction est idéale pour les pâtisseries, pains et plats cuisinés du quotidien.
  
• Fonction grillage
  Cette fonction permet de gratiner et de brunir efficacement les aliments.
• Fonction pizza jusqu'à 590 °F
  Cette option permet d'obtenir des pizzas croustillantes et parfaitement cuites.
• Fonction déshydratation
  Cette fonction permet de préparer fruits séchés, légumes et collations maison.
  
• Système exclusif Nova Broiler
  Le système génère une chaleur intense qui saisit rapidement les aliments tout en conservant leur jus naturel.
• Zone de grillage grand format
  La vaste surface permet de cuire plusieurs portions simultanément.
• Contrôle électronique de la température
  Le thermostat électronique permet un réglage précis entre 170 °F et 550 °F.
• Allumage électronique du four
  Cette technologie améliore la fiabilité et simplifie l'utilisation quotidienne.
• Arrêt automatique en cas d'extinction de flamme
  Cette fonction ajoute une protection supplémentaire lors de l'utilisation.
• Cavité en porcelaine noire
  La finition robuste facilite l'entretien et améliore la visibilité à l'intérieur du four.
• Trois lampes halogènes intérieures
  L'éclairage puissant procure une excellente visibilité pendant la cuisson.
• Porte à fermeture douce Soft-Close
  Le mécanisme assure une fermeture silencieuse et contrôlée.
• Porte froide à quadruple vitrage
  La conception réduit le transfert de chaleur vers l'extérieur de la porte.
• Compatible avec le gaz naturel ou le propane
  L'appareil peut être adapté à différents types d'installation résidentielle.