Cuisinière au gaz 30 po, 4,5 pi³ Inox avec Convection, Grillage et Rôtissage

Cuisinière pensée pour les cuisiniers exigeants qui recherchent puissance, et flexibilité ECFG3068AS

La cuisinière Electrolux ECFG3068AS combine la performance d'une surface de cuisson au gaz à cinq brûleurs avec un four à convection de grande capacité de 4,5 pi³. Grâce à ses brûleurs doubles de 18 000 BTU offrant un mijotage précis jusqu'à 750 BTU, sa sonde de cuisson intégrée, sa grille coulissante et ses nombreuses fonctions avancées, elle permet de préparer aussi bien les repas quotidiens que les recettes les plus élaborées avec confiance et précision.

Caractéristiques et avantages

• Surface de cuisson au gaz à 5 brûleurs
  Cette surface de cuisson polyvalente permet de préparer simultanément plusieurs plats et accompagnements.
• Brûleurs scellés
  Les brûleurs sont conçus pour limiter les infiltrations de liquides et simplifier l'entretien quotidien.
• Deux brûleurs doubles de 18 000 BTU
  Ces brûleurs haute performance permettent une montée en température rapide tout en offrant un contrôle précis pour le mijotage.
• Puissance de mijotage de 750 BTU
  Cette faible intensité est idéale pour faire fondre, maintenir au chaud ou préparer des sauces délicates.
  
• Plage de puissance de 3 000 à 12 000 BTU
  Cette capacité permet d'ajuster la chaleur selon les besoins de chaque recette.
  
• Grilles continues en fonte
  Les grilles robustes facilitent le déplacement des casseroles et assurent une excellente stabilité.
• Affichage numérique DEL blanc
  L'écran offre une lecture claire des réglages et informations de cuisson.
• Commandes frontales ergonomiques
  L'emplacement des commandes offre un accès pratique tout en procurant une apparence moderne.
• Cuisson par convection à ventilateur intégré
  Le système de convection favorise une répartition de l'air chaud pour plus uniforme de la chaleur dans toute la cavité.
  
• Fonction rôtissage par convection
  Cette technologie aide à obtenir des viandes tendres et uniformément dorées.
  
• Élément de cuisson caché
  La conception dissimulée facilite le nettoyage du fond de la cavité.
• Système de grillage intégré
  Le système est conçu pour optimiser le brunissage et la finition des plats.
• Sonde de cuisson intégrée
  La sonde permet de surveiller précisément la température interne des viandes et autres préparations.
  
• Temps de cuisson programmable
  Le four peut gérer automatiquement la durée de cuisson sélectionnée.
  
• Verrouillage de sécurité pour enfants
  Cette fonction aide à prévenir les manipulations involontaires des commandes.
• Deux lampes halogènes intérieures
  L'éclairage puissant permet de surveiller les aliments sans ouvrir la porte.
• Grande fenêtre de visualisation
  La porte vitrée procure une excellente visibilité pendant la cuisson.
• Pieds de nivellement ajustables
  Les pieds permettent une installation stable et précise.
• Socle inférieur intégré
  Le socle complète l'apparence professionnelle de l'appareil.
• Ensemble de conversion au propane inclus
  La cuisinière peut être convertie pour fonctionner avec une alimentation au propane.