Cuisinière au gaz 30 po, 4,34 pi³ Inox avec Brûleurs Crescendo, Système Nova Broiler et Convection double - Sofia Pro

Performance du gaz inspirée des cuisines professionnelles italiennes F6PGR304S2

La cuisinière Fulgor Milano Sofia Professional F6PGR304S2 est conçue pour les passionnés de cuisine qui recherchent la puissance et la réactivité d'une cuisinière entièrement au gaz. Dotée de brûleurs Dual-Flame Crescendo haute performance, d'un vaste four de 4,34 pi³, d'un système exclusif Nova Broiler et d'une convection double, elle offre un contrôle précis de la cuisson tout en affichant un design inspiré des cuisines professionnelles italiennes.

Technologies intégrées et avantages

• Design professionnel Sofia Professional
  Son apparence inspirée des cuisines commerciales apporte élégance et caractère à la cuisine.
• Surface de cuisson au gaz à 4 brûleurs
  Cette configuration permet de préparer plusieurs plats simultanément avec efficacité.
• Brûleurs Dual-Flame Crescendo en laiton
  La technologie à double flamme offre une grande plage de puissance pour les cuissons intensives comme les mijotages délicats.
• Grilles continues en fonte robuste
  Les grilles facilitent le déplacement des casseroles tout en offrant une excellente stabilité.
• Surface de cuisson en émail noir mat
  La finition facilite l'entretien tout en mettant en valeur l'apparence professionnelle de l'appareil.
• Six boutons de commande robustes
  Les commandes offrent un contrôle précis et une durabilité accrue.
• Affichage DEL blanc
  L'écran permet une lecture claire des fonctions et de la température.
• Système de rallumage automatique
  Le système réactive automatiquement la flamme en cas d'extinction accidentelle.
• Système de détection d'extinction de flamme
  Cette fonction contribue à accroître la sécurité lors de l'utilisation.
  
• Convection double
  Le système favorise une meilleure circulation de la chaleur pour des résultats plus uniformes.
• Fonction cuisson traditionnelle
  Cette fonction convient parfaitement aux pâtisseries, pains et plats du quotidien.
  
• Fonction grillage
  Cette fonction permet de gratiner et de brunir efficacement les aliments.
• Fonction pizza jusqu'à 590 °F
  Cette fonction est idéale pour obtenir des pizzas croustillantes et bien cuites.
• Système Nova Broiler exclusif
  Le système produit une chaleur intense qui aide à saisir les viandes et les poissons tout en préservant leur jus.
• Grillage porte fermée
  La conception du système Nova Broiler permet de griller avec la porte fermée pour maintenir une température constante.
• Contrôle électronique de la température
  Le système assure un réglage précis entre 170 °F et 550 °F.
• Allumage électronique du four
  Cette technologie simplifie le démarrage tout en améliorant la fiabilité.
• Arrêt automatique en cas d'extinction de flamme
  Le système accroît la sécurité pendant l'utilisation du four.
• Cavité du four en porcelaine noire
  La finition facilite le nettoyage tout en améliorant la visibilité.
• Trois lampes halogènes intérieures
  L'éclairage puissant permet de surveiller facilement la cuisson sans ouvrir la porte.
• Porte à fermeture douce Soft-Close
  Le mécanisme assure une fermeture silencieuse et contrôlée.
• Porte froide à quatre vitres
  La conception réduit le transfert de chaleur vers l'extérieur de la porte.
• Compatible avec le gaz naturel ou le propane
  La cuisinière peut être adaptée à différents types d'installation.