Cuisinière au gaz 30 po, 4,34 pi³ Inox avec Convection double et Système Nova Broiler - Sofia Pro

Cuisinière professionnelle de style italien pour les passionnés de cuisine F6PGR304S2

La cuisinière au gaz professionnelle de 30 pouces Fulgor Milano Sofia Pro F6PGR304S2 qui allie le design italien raffiné à des performances culinaires de haut niveau. Dotée de 4 brûleurs Crescendo à double flamme, d'un four de 4,34 pi³ avec double convection, du puissant système Nova Broiler et d'une conception robuste inspirée des cuisines professionnelles, elle offre une grande précision de cuisson pour tout, du mijotage délicat aux cuissons à haute température. Son esthétique haut de gamme, sa porte à fermeture douce et ses commandes numériques en font un choix idéal pour les amateurs de gastronomie recherchant un appareil performant et élégant.

Caractéristiques et technologies intégrées

• Surface de cuisson en porcelaine émaillée monopièce
  Simplifie le nettoyage et l'entretien.
• Grilles continues robustes en fonte
  Facilitent le déplacement des casseroles sur toute la surface de cuisson.
• Quatre brûleurs Crescendo à double flamme
  Offrent une grande polyvalence, de l'ébullition rapide au mijotage précis.
• Brûleurs en laiton à double couronne
  Favorisent une distribution uniforme de la chaleur et une durabilité accrue.
• Technologie à double convection
  Assure une distribution uniforme de la chaleur pour des résultats de cuisson constants.
• Système Nova Broiler
  Produit une chaleur intense idéale pour saisir viandes, poissons et gratins.
• Grillage porte fermée
  Permet une température plus constante pour des résultats plus uniformes.
• Mode Pizza jusqu'à 590 °F
  Optimise la cuisson des pizzas avec une croûte croustillante et bien dorée.
• Fonction décongélation
  Permet de préparer les aliments efficacement avant la cuisson.
• Contrôle électronique de la température du four
  Assure une précision accrue durant la cuisson.
• Minuterie intégrée
  Facilite le suivi des temps de cuisson.
• Trois lampes halogènes intérieures
  Offrent un éclairage puissant à l'intérieur du four.
• Porte froide au toucher (Cool Touch)
  Améliore la sécurité pendant l'utilisation.
• Porte à fermeture douce (Soft Closing Door)
  Assure une fermeture fluide et silencieuse.
• Grille télescopique incluse
  Facilite l'accès aux plats lourds et volumineux.
• Plat de grillage émaillé inclus
  Ajoute de la polyvalence pour les cuissons sous le gril.
• Commandes numériques modernes
  Offrent un contrôle simple et précis des fonctions du four.
  
• Convertible au propane liquide (LP)
  S'adapte à différents types d'installation.
• Plaque signalétique Sofia personnalisable
  Permet d'ajouter une touche unique et distinctive à la cuisinière.