PTR : 69957
Cuiseur de précision sous vide
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Description détaillée
Description détaillée
Les avantages du cuiseur de précision sous vide de Ricardo
Le cuiseur de précision sous vide de Ricardo permet d’obtenir une cuisson professionnelle à la maison. Grâce à son contrôle de température ultra-précis, il assure une cuisson homogène qui préserve la tendreté, la texture et les saveurs naturelles des aliments. Facile à utiliser, il suffit de fixer l’appareil sur un récipient d’eau, d’y plonger les aliments sous vide et de laisser la technologie faire le reste. Idéal pour les viandes, poissons, légumes ou desserts, il garantit des résultats parfaits à chaque fois.
Les caractéristiques et technologies intégrées
- Panneau de contrôle numérique à écran tactile : permet de régler facilement la température et la durée de cuisson.
- Contrôle ultra-précis : réglage de la température entre 20 °C et 95 °C (68 °F à 203 °F) avec une précision de ± 0,1 °C (1 °F).
- Temps ajustable : de 1 minute à 99 heures et 59 minutes pour s’adapter à tous les types d’aliments.
- Anneau lumineux DEL : change de couleur pour indiquer les différentes phases de cuisson.
- Sécurité intégrée : arrêt automatique lorsque le niveau d’eau est trop bas (certification IPX7).
- Élément chauffant en acier inoxydable : durable, avec couvercle amovible pour un nettoyage simplifié.
- Pince à ressort robuste : se fixe solidement à tout type de récipient, casserole ou glacière.
- Capacité d’eau recommandée : de 6 à 15 litres pour une performance optimale.
- Puissance de 1000 W (120 V) : chauffe rapidement et maintient une température stable.
- Guide de cuisson inclus : pour maîtriser la préparation des viandes, poissons, fruits de mer, œufs et légumes.
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Cuiseur de précision sous vide
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