Four mural 4,6 pi³ avec four vapeur 1,4 pi³

Modes de cuisson - Four vapeur (Supérieur)

• Vapeur
• Convection à vapeur
• Convection européenne
• Réchaud
• Garder au chaud
• Décongélation
• Cuisson lente
• Levage de pâte
• Chauffage de la vaisselle
• 2 programmes de poulet
• 7 programmes de légumes

Modes de cuisson - Four (Inférieur)

• Cuisson
• Gril variable (élevé et bas)
• Rôtissage
• Réchaud
• Sabbat
• Levage de pâte
• Cuisson par convection
• Gril par convection
• Rôtissage par convection
• Pizza
• Véritable convection européenne
• Multi-grilles
• Conversion de convection
• AutoProbe
• Préchauffage rapide
• EcoChef
• Convection rapide (aliments congelés)

Des résultats de cuisson uniforme, même sur trois niveaux

Cette fonction distribue la chaleur rapidement et uniformément dans le four, faisant en sorte qu'il est possible de cuire sur jusqu'à trois niveaux simultanément. Les plats sucrés et salés peuvent être cuits en même temps sans que les saveurs ne se mélangent.