Plaque de cuisson à induction 36 po, Noir à 4 zones avec Évacuation descendante intégrée - Série Professionnelle

Plaque de cuisson à induction Bertazzoni PE364IDDNET

La table de cuisson à induction de 36 pouces avec ventilation descendante intégrée Bertazzoni PE364IDDNET est conçue pour offrir une cuisson précise et performante tout en éliminant le besoin d’une hotte murale. Dotée de 4 zones à induction, de 9 niveaux de puissance + Booster, de zones pont (Bridge) et d’une ventilation intelligente ultra‑silencieuse, elle combine ingénierie avancée, sécurité et esthétique signature Bertazzoni.

Technologies et avantages clés

• Cuisson à induction haute performance
  Les 4 zones à induction offrent un chauffage rapide et précis. Chaque zone propose 9 niveaux de puissance plus la fonction Booster pour une ébullition ultra‑rapide et une excellente maîtrise du mijotage.
• Technologie multizone (Bridge)
  Deux zones pont permettent de fusionner deux foyers en une seule grande zone, idéale pour les grandes poêles, plaques et ustensiles allongés.
• Commandes tactiles numériques à travers le verre
  Interface intuitive dédiée à chaque zone avec minuterie, affichage clair des niveaux de puissance et réglage instantané de la cuisson et de l’aspiration.
• Ventilation descendante intégrée performante
  Hotte intégrée fonctionnant en aspiration extérieure ou en recirculation, avec 5 vitesses couvrant 160 à 400 CFM et contrôle automatique. Sécurité anti‑fuite d’eau 100 %.
• Réglage automatique de la ventilation
  La vitesse du ventilateur s’ajuste automatiquement selon la puissance de la zone d’induction utilisée, pour une efficacité optimale sans intervention.
• Fonctionnement ultra‑silencieux
  Performance acoustique remarquable, évaluée à 1,5 sones au réglage le plus bas.
• Entretien simplifié et durable
  • Filtre à graisse en aluminium lavable au lave‑vaisselle
  • Filtres à charbon régénérables, pouvant être régénérés au four pour une utilisation prolongée
• Sécurité et intelligence de cuisson
  Capteurs de précision qui préviennent les débordements et arrêtent le chauffage dès le retrait de l’ustensile.
• Design distinctif Bertazzoni
  L’iconique médaillon Bertazzoni en relief sur le couvercle de la prise d’air incarne l’alliance parfaite entre performance et style italien.