Four encastrable double 30 po. Inox - Série 400

Les avantages du modèle SÉRIE 400 Four double BX480612

Le four double SÉRIE 400 BX480612 allie performance culinaire de pointe et design ergonomique. Conçu pour répondre aux exigences des cuisiniers les plus avertis, ce modèle offre une flexibilité exceptionnelle avec 17 modes de cuisson, une porte à ouverture latérale à 180° et une gestion électronique précise de la température entre 30 °C et 300 °C. Grâce à son écran tactile TFT intuitif et ses commandes rotatives, la navigation entre les différentes fonctionnalités est fluide et efficace. Doté d’un système de nettoyage par pyrolyse et d’un email intérieur bleu Gaggenau, l’entretien devient simple et automatique. Le tournebroche intégré, l’éclairage halogène multidirectionnel et la porte froide à quatre vitres complètent une expérience de cuisson sécurisée et haut de gamme.

Technologies intégrées et leurs bénéfices

• 17 modes de cuisson professionnels
  Permettent une maîtrise parfaite de chaque préparation, qu’il s’agisse de pain, pâtisserie, viande ou plats mijotés. Inclut des fonctions spécifiques comme la levée de pâte, la décongélation ou encore la pierre à pain.
• Sonde de température centrale avec estimation automatique
  Assure une cuisson précise au cœur des aliments et une planification du temps de cuisson, réduisant le besoin de surveillance.
• Écran tactile TFT et commandes rotatives
  Interface conviviale pour une utilisation intuitive, combinée à des conseils intégrés via la touche info.
• Fonction pyrolyse
  Nettoyage automatique à haute température qui élimine les résidus de cuisson sans effort manuel.
• Tournebroche intégré
  Idéal pour les cuissons rôties régulières, avec une répartition homogène de la chaleur.
• Catalyseur de nettoyage de l’air chauffé
  Réduction des odeurs pendant la cuisson et amélioration de la qualité de l’air dans la cuisine.
• Porte froide avec 4 vitres et sécurité intégrée
  Offre une isolation thermique supérieure et une sécurité renforcée pour les utilisateurs.
• Compatibilité avec accessoires pierre à pain et pizza
  Permet d’élargir les possibilités culinaires à des cuissons de type artisanales.