Four encastrable double 30 po.5,3 pi³ Inox noir

Le modèle Frigidaire Gallery est équipé de la convection la plus avancée et la plus puissante, présente dans les deux fours. Grâce à la Convection Totale, cet appareil offre une polyvalence optimale pour répondre à tous les besoins culinaires, en intégrant des modes comme la friture par air, la cuisson lente, la cuisson à la vapeur ou encore le rôtissage à la vapeur.

Cette technologie permet de préparer une grande variété de plats, tout en assurant des résultats précis et constants. La gestion des températures est renforcée par une sonde intégrée, qui surveille et signale l’atteinte de la température de cuisson désirée. Le panneau de commande tactile couleur de 10,9 cm (4,3 po) offre une interface claire et réactive pour une utilisation simplifiée.

Technologies intégrées et bénéfices fonctionnels

• Convection Totale dans les deux fours : garantit une cuisson uniforme sur tous les niveaux et dans chaque cavité.
• Air Fry (Friture par air) : permet de cuisiner des repas plus sains sans huile, avec une texture croustillante.
• Sans préchauffage (No Preheat) : démarrage instantané de la cuisson, sans attendre la montée en température.
• Cuisson lente (Slow Cook) : cuisson douce à température basse (jusqu’à 38 °C / 100 °F) pour préserver les saveurs et l’humidité.
• Cuisson à convection (Convection Bake) : assure une distribution homogène de la chaleur pour des résultats réguliers.
• Steam Bake (Cuisson à la vapeur) : la vapeur améliore la levée et la texture des pains et muffins.
• Rôtissage par convection (Convection Roast) : cuisson homogène et dorée idéale pour les pièces de viande.
• Steam Roast (Rôtissage à la vapeur) : combine chaleur et humidité pour des aliments croustillants et tendres à la fois.
• Air Sous Vide : cuisson de précision grâce à un contrôle exact de la température et du flux d’air, pour un résultat tendre et savoureux.
• Cuisson du pain (Bread Proof) : environnement optimal pour la fermentation de la pâte.
• Déshydratation (Dehydrate) : permet de sécher fruits, légumes et herbes tout en conservant leurs propriétés.
• Sonde de température intégrée : garantit une cuisson à point en signalant l’atteinte de la température cible.
• Panneau de commande tactile : écran numérique capacitif de 10,9 cm (4,3 po), couleur, intuitif et réactif.