Avantages de la cuisinière à induction 48 po – Série Professionnelle
La cuisinière électrique à induction 48 po de la série Professionnelle de Bertazzoni est conçue et fabriquée en Italie pour offrir une performance de cuisson avancée et un design professionnel. Elle s’intègre parfaitement dans des cuisines élégantes et entièrement électriques. Sa plaque à induction à haute puissance assure une montée en température rapide et un contrôle précis. La présence de deux fours permet une organisation efficace des cuissons. Le four principal garantit une précision remarquable, tandis que le four auxiliaire convient aux plats d’appoint et au maintien au chaud. Les surfaces en acier inoxydable anti-traces facilitent l’entretien et préservent une apparence soignée. La finition Carbonio ajoute une touche distinctive et durable.
Technologies et fonctionnalités intégrées
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Plaque à induction haute performance
Six zones de cuisson offrant jusqu’à 3 700 W assurent une chauffe rapide et efficace. Les zones droites peuvent être combinées pour créer une surface élargie. -
Zone de pont intelligente
La puissance s’adapte automatiquement à la taille des ustensiles pour une meilleure efficacité énergétique. -
Plaque de cuisson amovible en fonte
Conçue pour une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface. -
Four principal à double convection
Deux ventilateurs assurent une circulation d’air homogène et une cuisson uniforme sur sept niveaux. -
Four autonettoyant avec contrôle numérique
Le thermomètre numérique affiche la température réelle et intègre les commandes de la sonde alimentaire. -
Gril électrique extra-large avec convection
Permet de griller et saisir avec précision sur toute la largeur du four. -
Mode de cuisson à air chaud (Air Fry)
Offre une cuisson plus saine et croustillante, grâce au panier en acier inoxydable inclus. -
Glissières télescopiques et portes à fermeture amortie
Améliorent le confort d’utilisation et la sécurité au quotidien. -
Finition Carbonio Premium
Associe design intemporel, durabilité et technologie de pointe pour un rendu haut de gamme.
