Cuisinière à induction encastrable 30 po, 3,9 pi³ Inox avec Convection Multi-Rack et QuietClose® - Série 800

Cuisinière de style professionnel offre puissance, précision et performance avancée HIS8055C

La cuisinière à induction de style industriel Bosch HIS8055C qui combine la rapidité de l'induction, la précision de la convection et un design inspiré des cuisines professionnelles. Dotée d'un four de 3,9 pi³, d'une surface de cuisson à induction à quatre éléments avec fonction Boost, ainsi que de multiples modes de cuisson spécialisés, elle offre des performances élevées pour les cuisiniers exigeants.

Caractéristiques et technologies intégrées

• Technologie d'induction haute performance
  Transmet directement l'énergie à l'ustensile pour un contrôle instantané de la température.
• Commandes avec boutons métalliques robustes
  Offrent précision, durabilité et style professionnel.
• Éléments avec fonction Boost
  Idéal pour l'ébullition rapide et les cuissons intensives.
  
• Convection multi-grilles
  Permet de cuire uniformément sur plusieurs niveaux simultanément.
  
• Fonction rôtissage par convection
  Optimise la cuisson uniforme des viandes et volailles.
• Mode Pizza
  Optimise la cuisson uniforme des pizzas et autres mets similaires.
• Sonde de température intégrée
  Permet de surveiller avec précision la température interne des viandes et autres préparations.
• Éclairage intérieur du four
  Facilite la surveillance des aliments pendant la cuisson.
• Porte QuietClose®
  Utilise des charnières amorties pour assurer une fermeture douce et silencieuse.
• Nettoyage catalytique
  Contribue à réduire l'accumulation de résidus dans le four et facilite l'entretien.