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Cuisinière à gaz 36 po, 5,9pi³ avec 6 brûleurs - Série Heritage
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Description détaillée
Description détaillée
Avantages de la cuisinière à gaz 36 po – Série Heritage
La cuisinière à gaz 36 po de la Série Heritage de Bertazzoni est conçue pour offrir des performances professionnelles dans un format résidentiel. Sa fabrication italienne garantit une qualité de conception élevée et une esthétique raffinée. Les six brûleurs en laiton assurent une grande polyvalence, adaptée aussi bien aux cuissons rapides qu’aux préparations délicates. Le four de très grande capacité permet de cuisiner sur plusieurs niveaux avec une excellente homogénéité. L’ensemble s’intègre parfaitement aux cuisines à profondeur de comptoir, pour un rendu épuré et cohérent.
Technologies et fonctionnalités intégrées
- Brûleurs en laiton haute performance : deux brûleurs double couronne de 19 000 BTU pour une ébullition rapide et un contrôle précis, combinés à quatre brûleurs MonoBloc pour une flexibilité maximale.
- Fonction mijotage basse température : réglage précis jusqu’à 750 BTU, idéal pour les cuissons délicates.
- Système de sécurité gaz par thermocouple : coupe automatiquement l’alimentation en gaz en cas d’extinction de la flamme.
- Four à convection au gaz avec double ventilateur : assure une circulation d’air optimale et une cuisson uniforme sur sept niveaux.
- Gril à gaz infrarouge extra-large : permet de griller et de saisir à haute température sur toute la largeur du four.
- Sonde de température numérique : contrôle précis de la cuisson à cœur et ajustement automatique de la température du four.
- Plan de travail monobloc et grilles en fonte à contour continu : surface stable, robuste et facile à nettoyer, inspirée des équipements professionnels.
- Glissières télescopiques et porte à fermeture amortie : manipulation sécuritaire et confortable des plats.
- Revêtement anti-traces de doigts : facilite l’entretien des surfaces en acier inoxydable.
- Options Collezione Metalli : finitions décoratives en métal véritable pour personnaliser l’apparence de la cuisinière.
Spécifications
Spécifications
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Couleur
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Type de cuisinière
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Source d'énergie
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Capacité totale
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Surface de cuisson
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Nombre d'éléments
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Type de four
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Type de convection
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Nombre de grilles
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Dimensions
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Cuisinière à gaz 36 po, 5,9pi³ avec 6 brûleurs - Série Heritage
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