Cuisinière au gaz autoportante 36 po. 5,9 pi³

Les nouvelles gammes Bertazzoni sont de superbes appareils de cuisson conçus et fabriqués en Italie. 
Tous les appareils Bertazzoni s'intègrent parfaitement dans des suites au style harmonisé pour une véritable cuisine performante.

Un choix de brûleurs
Vous pouvez profiter des performances et de la flexibilité d'une gamme commerciale avec les brûleurs en laiton de 19 000 BTU et les brûleurs doubles, disponibles sur toutes les gammes de configuration à 6 brûleurs. Ou choisissez des brûleurs monobloc magnifiquement conçus – des brûleurs monobloc frappants faciles à retirer, à nettoyer et à réinstaller.

Grilles à contour continu et plan de travail monobloc
Inspiré des grilles contour en fonte de qualité commerciale, le dessus principal offre une surface de cuisson plus grande et plus stable. Conçu pour s'adapter avec précision et équipé de tampons en silicone anti-rayures plus grands, il aide à maintenir les ustensiles de cuisine plus stables. Le plan de travail moulé d'une seule pièce n'a pas d'angles vifs ni de pièges à saleté, ce qui rend le nettoyage rapide et facile. La protection arrière à profil bas au design élégant facilite l'installation à ras du comptoir et la rend extrêmement efficace dans une configuration en îlot.

Surface haute efficacité et sonde alimentaire numérique
Les ingénieurs de Bertazzoni ont travaillé pour concevoir un plan de travail très efficace en réduisant la distance entre la flamme et les ustensiles de cuisine pour un chauffage plus rapide. Un espace latéral plus grand a été créé entre les brûleurs afin que vous puissiez utiliser plus efficacement des ustensiles de cuisine plus grands. Ce thermostat numérique et cette interface utilisateur facilitent la cuisson d'une grande variété de plats exactement à la bonne température. Il surveille en permanence la température au cœur du plat et ajuste automatiquement la température du four pour une cuisson homogène et des résultats parfaits à chaque fois.

Four à convection à gaz
Le système de contrôle précis de la température vous donne un contrôle complet de votre four. Une répartition uniforme de la chaleur sur les 7 niveaux offre des températures constantes avec la meilleure précision de sa catégorie, surveillées avec précision grâce à l'indicateur de température d'une élégance intemporelle. Le gril à gaz infrarouge sur toute la largeur du four offre des performances véritablement professionnelles.

Performance et polyvalence
Cavité de four spacieuse d'une grande capacité de 5,9 pi³. La technologie à double convection assure une cuisson uniforme sur les 7 niveaux avec des patins télescopiques pour ajouter de la stabilité et faciliter la manipulation des ustensiles de cuisine chauds dans et hors du four.

• Conception du plan de travail : Acier inoxydable carré
• Commandes : Boutons en métal solide
• Type de brûleur : Laiton
• Grilles : Fonte
• Grille continue : Oui
• Dispositif de sécurité pour thermocouples : Oui
• Allumage à une main : Oui
• Anneau de wok : Oui
• Anneau de mijotage : Oui
• Plancha en fonte : Oui
• Modes de cuisson : 5
• Sonde alimentaire : Oui
• Charnières de porte : Fermeture douce

Le nouveau Collezione Metalli offre des détails décoratifs pour rehausser votre cuisinière, hotte, lave-vaisselle ou réfrigérateur de la série Heritage. Vous pouvez choisir parmi trois finitions en métal véritable : Plaqué Or, Cuivré et Nickelé Noir. 

Les appareils de cuisson Bertazzoni sont extrêmement fonctionnels. Ils sont conçus à Milan, capitale de l'élégance et de la finesse de l'Italie, et construits par l'entreprise de la famille Bertazzoni. Ces appareils de très haute qualité peuvent prendre jusqu'à 3 mois de production. Tous les produits Bertazzoni ont un mécanisme de précision rencontrant les plus hautes exigences. Avoir un appareil Bertazzoni représente une garantie absolue de qualité et durabilité.