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Cocotte en fonte émaillée blanche 4,73 L
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L'alliée idéale pour les plats mijotés riches en saveurs et en réconfort
La cocotte en fonte émaillée Ricardo de 4,73 litres est conçue pour révéler toute la richesse des plats mijotés, braisés et rôtis. Grâce à sa fabrication en fonte de qualité supérieure, elle offre une répartition uniforme de la chaleur et une remarquable capacité à la conserver, permettant une cuisson lente et constante qui met en valeur les saveurs des ingrédients.
Le couvercle est muni de picots intégrés qui favorisent la circulation de la vapeur pendant la cuisson. Cette technologie d'auto-arrosage redistribue continuellement l'humidité sur les aliments afin de préserver leur tendreté et d'intensifier leurs saveurs.
Caractéristiques et avantages
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Construction en fonte
Assure une durabilité exceptionnelle et une performance de cuisson supérieure. -
Intérieur émaillé multicouche
Offre une surface durable, résistante et facile à nettoyer. -
Excellente rétention de la chaleur
Maintient une température constante idéale pour les cuissons lentes. -
Distribution uniforme de la chaleur
Favorise une cuisson homogène des viandes, légumes et sauces. -
Système d'auto-arrosage intégré
Les picots sous le couvercle redistribuent continuellement l'humidité sur les aliments. -
Préserve le moelleux des aliments
Aide à conserver la tendreté des viandes et la richesse des saveurs. -
Poignées larges et robustes
Facilitent la manipulation sécuritaire, même avec des gants de cuisine. -
Compatible avec l'induction
Convient aux surfaces de cuisson à induction ainsi qu'aux autres types de cuisinières. -
Utilisation au four jusqu'à 260 °C (500 °F)
Permet de passer facilement de la cuisson sur la cuisinière à la cuisson au four. -
Conserve la chaleur plus longtemps
Permet de servir les repas à une température idéale directement à table. -
Entretien simplifié
La surface émaillée facilite le nettoyage après chaque utilisation. -
Recettes Ricardo incluses
Offrent inspiration et idées pour tirer le meilleur parti de votre cocotte.
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Couleur
Inspirez‑vous de bonheurs
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Plusieurs de nos marques telles que Canadel, Palliser et Jaymar offrent des produits qui sont personnalisables au niveau des couleurs, des textures, des matériaux, de la finition et de la configuration.
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Cocotte en fonte émaillée blanche 4,73 L
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