Four mural combi-vapeur 2,1 pi³ 30 po. Gaggenau BS485612

• Ouverture de porte sans poignée/porte automatique
• Raccordement fixe d’entrée et de sortie d’eau
• Système de nettoyage, entièrement automatique
• Grande cavité
• 2 sources de lumière DEL

Mode de cuisson 

• Air chaud + 100 % d’humidité
  
• Air chaud + 80 % d’humidité
• Air chaud + 60 % d’humidité
• Air chaud + 30 % d’humidité
• Air chaud + 0 % d’humidité
• Cuisson à basse température
• Cuisson sous vide
• Grille pleine surface niveau 1 + humidité
• Grille pleine surface niveau 2 + humidité
• Grille pleine surface + air circulant
• Isolation de la pâte
• Décongélation
• Régénérant

Bandeau de commande

• Ouverture de porte automatique
• Commandes par boutons rotatifs et écran tactile TFT
• Affichage texte clair
• Option pour enregistrer les recettes individuelles (incl. la sonde de température à cœur)
• Personnalisation des programmes automatiques
• Touche info avec conseils d'utilisation
• Porte à ouverture latérale à 180°

Caractéristiques / Sécurité

• Gril grande surface 2000W derrière vitrocéramique
• Elimination de la vapeur
• Embrouillant
• Sonde de température à trois points avec arrêt automatique et estimation du temps de cuisson
• Programmes automatiques
• Thermotest : Affichage de la température réelle
• Etalonnage automatique de la température de vaporisation en fonction de l'altitude
• Intérieur de cuisson hygiénique en acier inoxydable
• 4 niveaux de plateau
• Intégration réseau à domicile pour les services numériques (Home Connect) soit par câble LAN (recommandé) ou sans fil via WiFi
• Serrure à enfant
• Arrêt de sécurité
• Ventilateur tangentiel favorisant le refroidissement de l'appareil