Plancha BERGERAC 2400 Cast Iron Plate

Plancha Bergerac 2400
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Une plancha BBQ très robuste et durable

La plaque en fonte émaillée ultra résistante autorise une puissance de chauffe élevée sans se déformer pour saisir les aliments. Les aliments sont ainsi saisis pour favoriser par la cuisson le meilleur développement possible des arômes et optimiser le goût, la texture mais aussi le croustillant des aliments.

Une excellente répartition de la chaleur de la plaque

La fonte est le matériau qui retient le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de façon homogène. 

Une plaque thermo-moulée

En fonte thermo-moulée aux rebords hauts anti-projections. La plaque ainsi conçue permet de cuisiner en sécurité et en propreté.


Brûleurs :

• 2 brûleurs
• Système double rampe
• Allumage électronique
• Sécurité : Thermocouple
• Réglage de température : Jusqu'à 360°C / 680° F

Plaque :

• Matériau : Fonte émaillée
• Épaisseur : 7mm (1/4")
• Email multicouche brillant antidhérent
• Hauts rebords moulés, goulotte d'évacuation des jus

Base :

• Inox au titane
• Couleur : Acier inoxydable poli
• Tiroir récupérateur de graisse en inox grande capacité
• 4 pieds réglables

INCLUS :

• Kit gaz
• Housse de protection