
Surface de cuisson en porcelaine
Gardez les déversements au même endroit grâce aux bords surélevés de la surface de cuisson en porcelaine usinée monobloc exclusive. Bords surélevés autour du haut du joint de périmètre pour contenir complètement les déversements. Porcelanisé pour un nettoyage facile, une durabilité et une finition longue durée.

Système d'allumage SureSparkTM
Le système d'allumage exclusif SureSparkTM assure un allumage / rallumage automatique si les brûleurs s'éteignent à tout moment pendant la cuisson.

Réglage VariSimmerTM
Le réglage VariSimmerTM sur tous les brûleurs offre une cuisson douce et uniforme à des températures de cuisson précisément basses.

Cuisson par convection TruConvecTM
La cuisson par convection TruConvecTM fait référence au système de circulation d'air exclusif utilisé par les fours à convection Viking. Utilise uniquement un élément de convection à l'arrière du four et de l'air pulsé par le ventilateur - pas de chaleur directe du haut ou du bas.

Élément de cuisson dissimulé
Obtenez plus de contrôle et moins de dégâts avec l'élément de cuisson dissimulé à 10 passes. Cet élément de cuisson double dissimulé offre un contrôle plus fin de la température et facilite le nettoyage du four.

Système de préchauffage Rapid ReadyTM
Attendez moins et cuisez plus avec le système de préchauffage Rapid ReadyTM. Le préchauffage rapide signifie moins de temps pour l'utilisateur d'attendre que le four soit prêt à cuire.