Pierre à pizza

Cette grande pierre à pizza peut être utilisée autant au four que sur le barbecue.

Son revêtement résiste à de très hautes températures sans que la pierre ne craque ou ne s’abîme.

• Faite en cordiérite durable
• Dimension : 36 cm (14") de diamètre
• Épaisseur : 15 mm (0,59")
• Poignées latérales pour faciliter la manutention
• Distribue uniformément la chaleur pour un résultat similaire à la cuisson au feu de bois
• Poreuse, elle absorbe l'excédent d'humidité de la pâte pour un résultat croustillant
• Résistant à des chaleurs extrêmes pouvant aller jusqu’à 788 °C (1450 °F)
• Peut être utilisée sur le gril du barbecue ou directement dans le four
• Recettes RICARDO incluses